高加索山犬是世界著名的大型犬类，主要分布在欧亚大陆的高加索山脉，因而也被叫做高加索山犬，能够忍耐海拔四千米以上的严寒和恶劣的环境，这也造就了高加索山犬坚毅的性格，品相优秀的高加索山犬的价格也是十分高，很多人经常拿高加索山犬和藏獒作比较，高加索山犬和藏獒哪个更厉害一些呢？
高加索山犬是以源自地名而命名，其祖先据缘传于西藏獒犬，世居于苏俄境内、分割欧亚大陆的高加索山脉，在海拔四千公尺以上的寒冷山上、和劣质的生活环境中，造就出它无所畏惧及独立坚毅的性格，当时被用来保卫牲畜、警卫守卫家园之用。在苏联共党统治时期，由于它的珍贵，高加索山犬曾被当做苏联的国宝而限制输出，由于长期深居在山中，高加索山犬在过去很少受到外界注意，因此有关于它们各项的纪录文献并不多。
高加索山犬属超大型犬，外表强而有力，肌肉组织强壮，身体结构结实。皮肤厚实且富弹性。头盖骨宽阔，骨骼发育良好。额头宽阔平坦。面罩比额头较短，且逐渐尖细。大多呈黑色深色眼睛，大小适中。鼻大而长，大多呈黑色。耳朵覆盖着中等披毛，耳朵通常都被修剪过，短而下垂。身型壮硕，胸部厚实，骨架子大，肌肉发达、身体高背部呈协背至水平状。四肢强壮，足部大且微拱，呈椭圆形。足趾紧密。。尾巴毛量浓密，位置稍高，垂下时可及脚踝关节，可向上弯区高举或一侧弯曲。披毛自然且粗糙，生长良好的底毛则较薄。头部和四肢前端的披毛，既短且贴近身体，有长毛和短毛之分。毛色一般是浅灰至红褐色调，也有淡黄色、黄色、白色、斑纹、斑点和双色等多种混合颜色。
高加索犬是一种强壮有力的运动型犬，它有着强壮的肌肉，发育良好且匀称的骨骼。体长略大于肩高。它有着巨大的楔状的头颅。黑鼻子凸起，鼻孔很开阔，被毛特别厚密。强健的前肢又直又长，大脚脚趾间有毛，起到隔离和保护脚趾的作用，强健的脚爪可以使其在不平的地面上站稳，臀部稍高于背部。普通品相的高加索在1200-1700元左右，较好的在1700-4300元，有精品血统的高加索的价格就更高了。
高加索山犬比藏獒的体型更大，也更加凶猛，对于动物来说，体型就是绝对的优势，高加索山犬的肩高要比藏獒高一点，这样有利于高加索山犬从上面咬下去，也相对会灵活一点，而且体重上高加索山犬也占有绝对的优势，这就好比一个45公斤级拳击手和55公斤级拳击手打比赛，55公斤级选手在各个方面都占优势还怎么打？高加索山犬就是那个55公斤级选手，所以相对来说高加索山犬在各方面都比藏獒有优势，而在很多斗犬的比赛中高加索山犬的胜率也比藏獒要高，但这并不是作为一只好犬的唯一标准，毕竟狗是人类的好朋友，并不是用来互相打斗的。
