钓鱼蛇是一种东南亚特有的水蛇，钓鱼蛇可以轻松地在水里潜伏好多分钟，钓鱼蛇的口鼻部有一个肉质增生物，这个独特的构造也是蛇类中独一无二的，钓鱼蛇会利用这个独特的构造来吸引过往的小鱼小虾，然后再一口咬住注入毒液吞食掉猎物，这就是钓鱼蛇的钓鱼过程。
钓鱼蛇是东南亚有一种奇特的水蛇，在中国被称作箭鼻水蛇，它们掌握着高超的捕鱼技巧，其口鼻部的肉质增生物可用来引诱鱼及小虾上门，然后迅速张口啮咬并注入毒液，就像一位高深的垂钓者。更有甚者，它能准确判断出受惊吓鱼的反应，还能够让鱼儿主动钻进自己的嘴中而不是逃亡 。
钓鱼蛇最大体长约70～100厘米，这种体色暗淡的淡褐色水栖蛇类其有棱有角的头部上有两个类似触须的增生物，极易辨认，世界上再也找不出外型相似的其他蛇种。钓鱼蛇的体鳞鳞脊隆起，腹侧的体鳞较薄较小，也因此大大降低其在陆地上的活动力。
钓鱼蛇属于有毒的蛇类，但是蛇毒并不会致命，就只有轻微的毒素，毒牙不是在前面而是在后沟牙，对于人类来说并不会产生危害，但对于小鱼小虾来说还是足以产生危害，小鱼小虾被引诱上门就会被钓鱼蛇一口咬住，慢慢注入毒液之后再吞食掉。
钓鱼蛇大部分的时间生活在水里，利用尾巴固定身体，以伏击捕猎游过的小鱼。其口鼻部的肉质增生物可用来引诱鱼及小虾上门，然后迅速张口啮咬并注入毒液，甚至可以“恐吓”小鱼游进自己的嘴里。钓鱼蛇这种掠食动物已经进化得相当老练，神经系统已经可以预测到鱼受惊吓时会如何行动。此外，科学家还发现箭鼻水蛇能从身体中段发出声波，使鱼调转方向游进蛇的嘴里。
