很多看过韩剧的小伙伴都会对剧中的韩国烧酒十分感兴趣，韩国烧酒也因为韩剧刮起了一股热潮，越来越多的人想要试喝韩国烧酒，韩国烧酒一般在一二十度左右，韩国烧酒好不好喝呢？
韩国烧酒是一种酒精饮料，主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18度-22度之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料，韩烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人，绝大部分第一次都极不适应，从而放弃再次尝试。几乎所有的韩烧酒都是360ml装的圆绿瓶装，这也是韩剧中可以见到的频率极高的烧酒形象。不可否认，韩剧对于韩国烧酒在中国的推广，有着不可磨灭的作用。
如果真的要追根溯源韩国烧酒的起源应该是在中国元代时期的烧酎，烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。直到日本占领时期，烧酎才开始大众化。
韩国烧酒的酒精度，几乎全部在20度左右，比中国南方的黄酒度数稍高。为什么中国没有这个度数的白酒？因为对于白酒酿造工艺而言，一般酒精度在30%以下时，会出现絮状物从而影响白酒的清澈度。不过这也只是因为不同的地理位置而产生的饮食文化的差异，具体孰优孰劣，仁者见仁智者见智而已。一般稍胜酒力的人，单独解决一瓶韩烧酒是不在话下的，但是韩烧的后劲较大，酒后头偶尔会有发胀，但不会有头痛的感觉。
韩国烧酒就像是中国的白酒一样拥有众多个品牌，其中“真露”是韩国烧酒的第一品牌，也是很多人最熟悉的，因为在韩剧中99%都是真露烧酒，此外还有“初饮初乐”“安东烧酒”“枫叶烧酒”，要说知名度肯定是真露最大，但要说哪个牌子好喝还要属枫叶烧酒，被誉为世界首屈一指的韩国传统蒸馏烧酒，是韩国最具有代表性的酒。
韩国烧酒比中国的白酒度数要低一些，大概也就一二十度左右，味道没有白酒的浓烈比较好入口，但是味道没有白酒的醇，有人说喝起来感觉就像是二锅头兑白开水，还有一个就是韩国烧酒的后劲很大，据说喝多了之后第二天头疼得要死。其实好不好喝主要看个人口味吧，就像洋酒有人喝得惯，有人喝不惯一个道理。
