中国的茶文化有着好几千年的历史,也有着世界最多的茶叶品种。而中国六大茶类,则并不是根据茶叶来分类的,而是以茶的制作程度等方面,从而分成了中国六大茶类。而这些茶在生活中也非常常见,不管喜不喜欢喝茶的,都一定知道。
中国六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶
1、绿茶(发酵度:0)
绿茶是中国六大茶类中,唯一不发酵的茶,也是我国产量最多的茶类,更被誉为是我国的国茶。未经发酵的绿茶保留了鲜叶的天然物质,也保存了鲜茶叶的绿色主调。茶多酚满满,既清新养眼,又能降火明目、美容护肤。
2、白茶(发酵度:10%)
白茶属微发酵茶,是茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。白茶色白隐绿,外表披满白毫,茶汤呈象牙白。不杀青不揉捻,满披白毫如银似雪;一年茶三年药七年宝,茶界白富美当属白茶。
3、黄茶(发酵度:10%)
黄茶和白茶一样的发酵度,但是却完全不同。作为中国六大茶类之一,黄茶制作工艺精细,富含营养、提神醒脑、消食化滞。鲜叶中天然物质保留最多,对防癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及……
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