寻血猎犬（Bloodhound）是一种大型猎犬。 寻血猎犬最初以狩猎鹿和野猪为繁殖目的，而且从中世纪起还用于跟踪人类，现在大部分专门用于跟踪。寻血猎犬是圣休伯特在比利时饲养猎犬的后裔。 寻血猎犬以辨别人体气味而着名，甚至在几天，或很远的距离，也可以跨越水泽。寻血猎犬有异常敏锐的嗅觉，加上强大和顽强的跟踪本能。
别名圣·休伯特猎犬（st.hubert hound）世界上最着名的也是体型最大的嗅觉猎犬之一。脸部和颈部皮肤上的皱褶形成众所周知的哀痛表情，容易使人误解其活泼积极的天性。外表看起来凶猛，其实非常友善。吠声悦耳动听，十分引人注意。其祖先可能是古代的圣·休伯特猎犬，据认为是十字军东征时由参战的士兵带回欧洲的犬种。具有不屈不挠神奇的嗅觉追踪能力，有事实证明即使是超过14天的气味，也能追踪到。并且创造了连续追踪气味220公里的纪录。它所发现的证据曾经作为法庭呈堂证据。该犬表情高贵而威严，显得严肃、睿智而自信。
体型：身高 58-69厘米 体重：36-41公斤 性情：温顺、安静、和善，威严。开始追踪猎物时，任何声音均听不见。性情良好，殷勤而讨人喜欢。不喜欢与人吵闹，也不喜欢与其他狗吵闹。天生有点羞怯，对主人的批评和赞扬同样敏感。
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